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sábado, 2 de junho de 2012

CANJICA NORDESTINA.


CANJICA NORDESTINA

  • 10 espigas de milho
  • 1 litro de leite de coco
  • 2 xícara rasas de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
  1. Lave bem as espigas e retire os milhos do sabugo com uma faca bem amolada
  2. Liquidifique os grãos com a metade do leite de coco
  3. Passe em uma peneira para deixar só o caldo
  4. Leve ao fogo com o sal
  5. Mexa até engrossar, colocando o restante do leite de coco até sentir que está grosso
  6. Ao levantar a colher e a massa cair devagar, coloque o açúcar e continue mexendo, tem quer ter força para mexer
  7. Por último a manteiga, deixe cozinhar por 30 minutos, caso necessite de mais açúcar e sal tempere novamente (a gosto)
  8. Retire do fogo e com ajuda de uma concha coloque nas travessas ou taças
  9. Sirva com canela 
Informaçães Adicionais
  • Obs.: Quando a canjica esfriar dá pra cortar como se fosse bolo.
Receita Knorr Meu FeijãoRecepedia.com/KnorrCom Knorr aquela Receita de Chilli vai ficar ainda mais especial.

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Muitas vezes, a correria de nossas vidas nos impede de dar atenção ao que realmente vale a pena. E agradecer é uma das coisas que acabam ficando esquecidas na correria do dia-a-dia.
Pode ser por um simples favor ou por uma grande atitude, mas o agradecimento nunca deve ser esquecido. Obrigado Por Sua Atenção e Pelo Carinho e por ter vindo até aqui e deixando seu comentário importantíssimo para o engrandecimento das postagens. SEJA SEMPRE BEM VINDO(A) Profª Lourdes Duarte