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sexta-feira, 1 de junho de 2012

COMIDAS TÍPICAS NORDESTNA NAS FESTAS JUNINAS.



Comidas típicas 
 A Festa Junina, é comemorada com comidas típicas e brincadeiras bem tradicionais. 
Além, das diversas danças e quadrilhas que compõem a celebração e como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuscuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos.
Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época:

 

  • Arroz doce
  • Amendoim doce
  • Bolo de fubá
  • Bolo de milho com coco
  • Bolinho de mandioca
  • Bolo de milho verde
  • Cachorro quente
  • Cocada
  • Canjica
  • Cuscuz
  • Doce de leite
  • Doce de Abóbora
  • Maça do amor
  • Milho cozido
  • Pipoca com manteiga
  • Pipoca doce
  • Paçoca
  • Pamonha
  • Pé de moleque
  • Pinhão Cozido
  • Quentão
  • Torta de banana
  • Vinho quente
  • FONTE DE PESQUISA : Arquivo NordesteWeb

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